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辣味韭菜炒豆干

做菜达人@红豆厨房
辣味韭菜炒豆干是红豆厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣味韭菜炒豆干”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣味韭菜炒豆干。
辣味韭菜炒豆干

菜式简介
  最简单的家常菜-韭菜炒豆干,也是我家那位百吃不厌的一道菜。
  这次多加点辣椒炒成辣味的,香香的非常的下饭提味。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
韭菜100克
辅助料
白豆干250克
调味料
适量
适量
适量
辣椒3个
蚝油10克
酱油20毫升
白糖1克
鸡精少许
香油适量

辣味韭菜炒豆干的做法步骤

辣味韭菜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:

豆干入油锅中煎至,用中小火就好,煎至微黄捞出。

先把豆干加入调味品烧制片刻,可使豆干入味,成菜口感更有味。

韭菜入锅稍微翻炒即好,不可时间长以免影响口感。

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