白灼明虾
白灼明虾是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白灼明虾”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼明虾。
菜式简介
明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
新鲜的明虾,我觉得最好的方法就是白灼,味道做鲜美,营养最丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 明虾400克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜3克
- 美极鲜15ML
- 醋20ML
- 蚝油5ML
- 芥末膏适量
- 香油少许
白灼明虾的做法步骤
白灼明虾做法技巧/窍门/补充说明:
白灼只适合于活虾,死虾不能白灼。
蘸汁可随个人口味调制。