美味猪油葱花油饼
美味猪油葱花油饼是慕茶分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“美味猪油葱花油饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味猪油葱花油饼。
菜式简介
在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~ ~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我大力推荐这一款美食。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪膘适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 食用油适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 白糖适量
美味猪油葱花油饼的做法步骤
美味猪油葱花油饼做法技巧/窍门/补充说明:
生的猪膘比较难切,要小心一点。
油滚烫的时候拿起油饼从锅的边缘慢慢滑入油中,小心被油溅到。
要把握炸的火候,让油饼上色又不会变焦。
白糖最好不要撒的太多了,依自己口味酌量好了。
油饼最好趁热吃,凉了没有酥软的口感和特有的香味。
如果一次性吃不完,下次吃时最好用电饼铛加热一下,效果也很好的。