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美味猪油葱花油饼

做菜达人@慕茶
美味猪油葱花油饼是慕茶分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“美味猪油葱花油饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味猪油葱花油饼。
美味猪油葱花油饼

菜式简介
  在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~ ~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我大力推荐这一款美食。

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
猪膘适量
面粉适量
辅助料
适量
调味料
食用油适量
花椒粉适量
适量
白糖适量

美味猪油葱花油饼的做法步骤

美味猪油葱花油饼做法技巧/窍门/补充说明:

生的猪膘比较难切,要小心一点。
油滚烫的时候拿起油饼从锅的边缘慢慢滑入油中,小心被油溅到。
要把握炸的火候,让油饼上色又不会变焦。
白糖最好不要撒的太多了,依自己口味酌量好了。
油饼最好趁热吃,凉了没有酥软的口感和特有的香味。
如果一次性吃不完,下次吃时最好用电饼铛加热一下,效果也很好的。

相关食材:猪油

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