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薄荷冰激凌

做菜达人@万山红
薄荷冰激凌是万山红分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“薄荷冰激凌”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷冰激凌。
薄荷冰激凌

菜式简介
  炎炎夏日,清凉的薄荷是我的大爱。自己种了薄荷,几乎每天都会摘几片泡水喝,入口的丝丝清凉,让身心都舒服了不少。尝试把它加入冰激凌,说实话做之前很忐忑,不知道会有啥结果。看着打好的薄荷还是心存疑虑的。经过一天的冷冻,挖出来一尝,嘿,真不错,薄荷的清凉入到冰激凌中,让冰激凌更突显了透心凉的感觉。爽!

耗时/难易度
口味香草
工艺其他
耗时半小时
难度简单
主材料
纯牛奶250克
淡奶油200克
新鲜薄荷叶30克
辅助料
蛋黄2个
调味料
糖粉70克

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