客家薄荷鸭

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客家薄荷鸭是金色战马分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“客家薄荷鸭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家薄荷鸭。

客家薄荷鸭

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煎; 耗时三刻钟; 难度高级

主材料: 绿头鸭一只

辅助料: 植物油一大勺; 生姜片数片; 鲜薄荷30克; 湖南椒2个; 朝天椒2个; 大蒜三片; 盐适量

客家薄荷鸭的做法步骤

客家薄荷鸭做法技巧/窍门/补充说明：

鸭子性凉，三伏天吃最为清热去火。薄荷香气独特，提神醒脑解肉类油腻。对夏季没食欲的人尤其有帮助！

菜谱标签：热菜老人宴客菜午餐客家菜

相关食材：薄荷

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