客家薄荷鸭
客家薄荷鸭是【金色战马】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家薄荷鸭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿头鸭：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：一大勺 | 生姜片：数片 |
| 鲜薄荷：30克 | 湖南椒：2个 |
| 朝天椒：2个 | 大蒜：三片 |
| 盐：适量 | -- |
客家薄荷鸭的做法步骤
客家薄荷鸭做法技巧/窍门/补充说明：
鸭子性凉，三伏天吃最为清热去火。薄荷香气独特，提神醒脑解肉类油腻。对夏季没食欲的人尤其有帮助！
相关食材：薄荷