薄荷香辣胡佬豆
薄荷香辣胡佬豆是虫子の膳坊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“薄荷香辣胡佬豆”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷香辣胡佬豆。
菜式简介
胡佬豆,也叫狗爪豆。是广东梅州客家特产之一哦,夏天把它做凉拌菜很好吃,肉质不仅饱满而且非常爽脆呢!用来当下酒菜是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡佬豆350克
- 薄荷叶一小把
- 小米椒一个
- 冰块一碗
- 辅助料
- 独蒜3个
- 盐适量
- 鸡粉少许
- 蚝油适量