薄荷炒肉片
薄荷炒肉片是食尚煮易分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“薄荷炒肉片”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷炒肉片。
菜式简介
2015年春天种下的一株薄荷长势劲头十足,一拨又一拨的长出新芽,经常修剪显得更加翠绿鲜嫩,有时将剪下的薄荷临时插在花瓶里当小盆栽,还是没法消耗它,最近下了几场雨,这薄荷更是肆无忌惮地长出许多新枝条,将本来就不宽裕的空间挤得密不透风,一阵风吹来,最底部的枯叶吹散一地。脚尖触及、也散发出阵阵香气。妈妈在电话里头提醒我,春夏季的薄荷叶最为鲜嫩,泡茶炒肉都非常棒的,当晚,将剪下的薄荷叶炒了一盘肉片,真是美味,连口气都变得清新。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉150克
- 薄荷1小把
- 辅助料
- 盐2克
- 油适量
- 酱油1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 鸡粉少许
- 淀粉少许