茉莉花薄荷糯米粥
茉莉花薄荷糯米粥是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茉莉花薄荷糯米粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茉莉花薄荷糯米粥。
菜式简介
爸爸最喜欢的茶就是茉莉花茶!家里从来不脱的。
所以我们家的孩子从小就是闻着茉莉花香长大的!
也就是因为这个原因,我对于茉莉花香,总有一股说不清道不明的喜爱!
我不喝茶,一喝就睡不着,但是我喜欢闻这个味道。
茉莉花的作用
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
薄荷;性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功,具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用·
茉莉花薄荷糯米粥--有清热解暑、化湿宽中的作用,治暑热纳差、胃脘隐痛等症。对女性有痛经者更宜,经期也宜食用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米50克
- 辅助料
- 茉莉花5克
- 薄荷5克
- 调味料
- 冰糖适量
茉莉花薄荷糯米粥的做法步骤
茉莉花薄荷糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·吃时捞去花瓣与薄荷。
2·常常搅拌一下,防止粘锅底。
3·也可以先把茉莉花与薄荷放入清水煮几分钟,捞去,再放糯米下去煮。但是我感觉这样煮的时间长了,花的香味会减弱。