酸奶冰激凌

做菜达人@万山红

酸奶冰激凌是万山红分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸奶冰激凌”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶冰激凌。

菜式简介
　　天气好热，我们这里最高气温依然是30多度，热啊，冰激凌这次得多做点啦。昨天做好的酸奶没有吃完，还有一杯，今天就索性做成冰激凌。酸奶冰激凌有点酸奶的酸，夏季吃起来更是爽口，而且是最后放酸奶，充分保留了酸奶中乳酸菌的有效成分，不加热，不会杀死它们。乳酸菌不怕冷就怕热哦。

酸奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：

酸奶最好是按我的这个比例加，如果添加过多也不是不可以，只是酸奶的味道会掩盖到奶油香味。如果不加奶油，直接把奶油的量换成酸奶也是可以的。那就是纯味的酸奶冰激凌啦，也很好吃的，只是口感没有加了奶油的细腻。想追求细腻口感，又不想用奶油的话，可以试试换一下，但是要注意增加一个蛋黄，那样口感会更好些。

菜谱标签：甜品冰淇淋

相关食材：酸奶

相关菜谱：: 牛油果、雪梨、酸奶配一脸的做法; 酸奶藜麦沙拉的做法; 草莓酸奶杯的做法; 酸奶水果捞的做法[图解]; 草莓酸奶的做法; 无油酸奶蛋糕的做法[图解]; 燕麦酸奶水果杯的做法[图解]; 自制酸奶（烤箱版）的做法; 酸奶戚风蛋糕（非水浴法）的做法; 酸奶鸡蛋糕的做法[图解]; 木瓜酸奶捞的做法; 酸奶水果沙拉的做法[图解]; 自制酸奶的做法; 无糖酸奶蛋糕的做法; 盆栽酸奶~的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#无油蓝莓酸奶蛋糕的做法