八寸芒果酸奶慕斯蛋糕
八寸芒果酸奶慕斯蛋糕是妖妖~??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“八寸芒果酸奶慕斯蛋糕”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八寸芒果酸奶慕斯蛋糕。
菜式简介
这个蛋糕我消耗了家里的自制无糖酸奶,没有自制酸奶的话,可以选择市售酸奶,用纱布过滤掉水分,但是记得最后打奶油的时候就不要再加糖了,因为芒果本身特别甜。慕斯蛋糕做好以后,记得要放冰箱冷藏保存,尽量快快吃完。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 即食燕麦饼干150克
- 即食巧克力麦片10克
- 辅助料
- 黄油80克
- 芒果果肉400克
- 自制无糖酸奶350克
- 淡奶油260克
- 细砂糖25克
- 吉利丁片25克
- 装饰银珠糖少许