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八寸芒果酸奶慕斯蛋糕

做菜达人@妖妖~??
八寸芒果酸奶慕斯蛋糕是妖妖~??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“八寸芒果酸奶慕斯蛋糕”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八寸芒果酸奶慕斯蛋糕。
八寸芒果酸奶慕斯蛋糕

菜式简介
  这个蛋糕我消耗了家里的自制无糖酸奶,没有自制酸奶的话,可以选择市售酸奶,用纱布过滤掉水分,但是记得最后打奶油的时候就不要再加糖了,因为芒果本身特别甜。慕斯蛋糕做好以后,记得要放冰箱冷藏保存,尽量快快吃完。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
即食燕麦饼干150克
即食巧克力麦片10克
辅助料
黄油80克
芒果果肉400克
自制无糖酸奶350克
淡奶油260克
细砂糖25克
吉利丁片25克
装饰银珠糖少许

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