辣炒花蛤
辣炒花蛤是雪峰儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣炒花蛤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒花蛤。
菜式简介
花蛤通常又称杂色蛤,是贝壳类海产品,花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,简简单单的炒花蛤就能吃出它的美味··
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤蜊500克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 花生油适量