香辣爆花蛤
香辣爆花蛤是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香辣爆花蛤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣爆花蛤。
菜式简介
香辣爆炒花蛤是一道香辣浓鲜的下酒好菜。花蛤经过爆炒,将鲜味锁在里面,在配上新鲜的辣椒,色泽明亮,光鲜诱人,看着就有食欲。吃起来特别鲜、嫩、香、带些许微辣。花蛤滑嫩,很有嚼劲。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤500克
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蚝油适量