自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便
自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便是yuruping789分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便。
菜式简介
立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是很鲜,虾最滋补肾阳,吃虾干的时候一般都连着壳一起吃了,还可以补钙·小孩子喜欢吃零食,给他们做点虾干,营养美味又健康·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 基围虾1100克
- 辅助料
- 花椒盐70克
- 虾油少许(或者植物油)
自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便的做法步骤
自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便做法技巧/窍门/补充说明:
啰嗦一下:
1·做虾干去头是为了吃起来方便,虾的头最是容易坏的,如果烤的不干就容易坏掉,还不如去掉做成虾油·
2·去了头的虾干吃不了可以放在保鲜盒里面放冰箱冷藏,一般半个月是不会坏的·
3·如果一下子做多了,可以2周后再拿出来放在烤箱里面烤一会,又可以放很长时间·现在虾便宜可以多做一点,多出来可以烧粥,下面条,做汤·都很好吃·
相关食材:虾