南瓜包
南瓜包是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“南瓜包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜包。
菜式简介
小巧玲珑的南瓜包,造型时尚,制作简单,可以给您家的餐桌上增添不少情趣。香香糯糯,酸酸甜甜赶快也来动手做一做吧!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜100克
- 糯米粉250克
- 澄粉50克
- 辅助料
- 京糕丁适量
- 可可粉适量
- 红豆适量
- 油适量
- 调味料
- 糖适量
南瓜包的做法步骤
南瓜包做法技巧/窍门/补充说明:
1·南瓜中含水量大,所以不要一次取用很多,否则可能加了很多糯米粉还是很稀。先试着取一小块,逐渐加入糯米粉,揉成面团后如果觉得量少不够,再酌情加入南瓜泥。
2·馅料的选择随意,也可以用红豆馅、枣泥馅或芝麻粉加红糖。
3·蒸锅里也可铺上淋湿的笼屉布,若不要屉布可在屉上刷一层油。
相关食材:南瓜