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南瓜溶豆

菜谱编号：301-094

南瓜溶豆是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜溶豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

溶豆适合六个月以上添加辅食的宝宝，南瓜营养丰富，适合刚添加辅食的宝宝，每次做这个，二宝一天能吃一盘，入口即化，而且吃的很快。

南瓜溶豆主厨：我叫一尾鱼

第十一步：取一半蛋白糊放入南瓜泥中，用翻拌手法搅拌均匀

第十四步：挤的時间烤箱上下温100预热

第十六步：一小時没熟的话可以再烤五分钟看下，千万别烤糊了

第一步：准备食材

第六步：裱花袋套杯子上

第二步：南瓜去皮去瓤切块

第五步：过筛南瓜泥

第八步：搅拌均匀

第十五步：挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟

第七步：南瓜泥加入奶粉

第十三步：装入裱花袋

第九步： 50克蛋清加10克糖打至硬性发泡

第四步：蒸的南瓜泥沥干水份

第三步：上锅蒸二十分钟

第十二步：蛋白糊刮一边，把搅拌好的糊到入蛋白糊中，搅拌均匀

第十步：加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀

菜谱标签：烘焙婴儿

相关食材：南瓜

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