南瓜芝士蛋糕

第十七步：烤好后的蛋糕待冷却后，放入冰箱冷藏至少4个小時以上，我是隔夜再拿出来的脱模的。

第九步：在奶油奶酪里加入细砂糖。

第十六步：把奶酪糊倒在饼干底上面，放在烤箱里水浴法烤65分钟。

第十步：用打蛋器打至顺滑的状态。

第八步：然后把混合好的饼干倒入圆模里，用勺子背部尽量压紧压平，然后放入冰箱冷藏。

第一步：把奶油奶酪从冰箱里拿出来放在大碗里软化。

第十一步：奶酪里加入鸡蛋及蛋黄。

第七步：用工具或者是手把黄油和饼干粉末完全混合均匀，我用的是手，感觉更均匀一些。

第三步：把饼干装进保鲜袋，用擀面杖碾成粉末状。

第十三步：把南瓜蒸好，火开后大概蒸20分钟，总之要蒸软，然后把南瓜压成南瓜泥。

第四步：尽量碎一些，这样在烤好后切的時候不易碎。

第十二步：用打蛋器搅打均匀。

第十五步：加入牛奶，再搅打均匀，奶酪糊就完全做好了。

第十四步：把南瓜泥倒进奶酪糊里，用打蛋器搅打均匀。

第六步：把压好的饼干倒入。

第二步：准备好消化饼干，这次买的消化饼干比上次颜色深點，颜色对比好些。

第五步：把黄油加热使其融化成液态。