梅子蒸鱼腩
梅子蒸鱼腩是【嘟嘟香】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅子蒸鱼腩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼腩：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜米：适量 |
| 酸梅：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
梅子蒸鱼腩的做法步骤
梅子蒸鱼腩做法技巧/窍门/补充说明：
酸梅腌制的时候已有盐在里面，这道菜就不要再放盐了只要少许酱油即可
相关食材：梅子