蚝油芦笋牛肉粒
蚝油芦笋牛肉粒是溜达牛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蚝油芦笋牛肉粒”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油芦笋牛肉粒。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 芦笋适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 蒜头适量
- 白糖适量
蚝油芦笋牛肉粒的做法步骤
蚝油芦笋牛肉粒做法技巧/窍门/补充说明:
1,牛肉加调料味时用手抓捏一会儿,会更入味让肉质更软2,滑炒牛肉粒时油温不要太高,5,6成热即可3,蚝油和黑胡椒都是不耐高温的食材,所以留一半出锅前加入让味道更足