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什锦丸子

菜谱编号:081-677
什锦丸子是【破雾拨云看众生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦丸子”。
什锦丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:500克--
辅助料用量
白豆腐:500克香菇:适量
胡萝卜:适量香菜:适量
葱:适量淀粉:适量
面粉:适量姜:适量
调味料用量
生抽:适量食盐:适量
香油:适量食用油:适量

什锦丸子的做法步骤

  • 第十步:咸鲜可口
  • 第十二步:很好吃吧
  • 第六步:将配料铺在豆腐上,淋入一些食用油及食盐,备用。
  • 第一步:白豆腐用勺子捣碎后备用。
  • 第四步:香菜洗净后切碎备用。
  • 第八步:锅烧热后放入食用油,当油烧至7、8成热时放入生丸,炸至成熟即可。
  • 第九步:丸子外焦里嫩,凉吃热吃均可。
  • 第三步:胡萝卜洗净后擦丝备用。
  • 第二步:香菇洗净后去根,切成小粒,备用。
  • 第五步:肉馅中放入葱、姜、生抽、盐搅拌均匀,备用。
  • 第七步:将全部材料搅拌均匀,备用
  • 第十一步:我家小朋友喜欢
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