溜达烂牛肉
溜达烂牛肉是溜达牛分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“溜达烂牛肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的溜达烂牛肉。
菜式简介
溜达烂牛肉选用天然散养黄牛肉，桂枝叶和八角作为主料，用牛肉汤秘制加工，成菜色泽黄润，肉质肥烂，香气扑鼻，越吃越香，味道鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煨
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛腩适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 八角适量
- 桂皮叶适量
- 干辣椒皮适量
溜达烂牛肉的做法步骤
溜达烂牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
这道菜在调料方面放桂皮叶煮出来的牛肉更鲜，主要还是要用罐熬，烂牛肉就是熬出来的，这可是我们这里的特色，一般人还做不出这个味道的。
相关食材：牛肉