红烧牛肉面
红烧牛肉面是love点点快长大分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧牛肉面”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩500克
- 圆面条300克
- 辅助料
- 青菜2棵
- 调味料
- 姜4片
- 蒜仁6颗
- 花椒2茶匙
- 八角4枚
- 桂皮2片
- 罂粟壳半个
- 老抽30克
- 生抽30克
- 麻油2汤勺
- 白糖1汤勺
红烧牛肉面的做法步骤
红烧牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉最好选用半肥瘦的牛腩，因其口感松滑·
2、白糖也可不加。因为生抽老抽里都含有糖。根据自己喜好而定。
3、罂粟壳也可用草果代替。
相关食材：牛肉