家常炸酱面
家常炸酱面是天山可可分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家常炸酱面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炸酱面。
菜式简介
炸酱面是爱吃面食的家常饭。每个地方都有,但每个地方都有各自特色的杂酱面。做法各不相同。那菜码也是根据自己地方特色来做的。我们这就喜欢放土豆一起煮,那土豆的绵,也是很可口的。暑天吃炸酱面,既简单又开胃,饭菜合一,营养也很丰富。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 手擀面适量
- 猪肉适量
- 土豆适量
- 豆瓣酱适量
- 甜面酱适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 葱姜适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
- 味级鲜适量
家常炸酱面的做法步骤
家常炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
肉丁要是太肥太瘦都不好,肥瘦相宜最好,这样才香。
土豆得煮熟才好吃