好吃的香菇肉包
好吃的香菇肉包是木耳燕晨萱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“好吃的香菇肉包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃的香菇肉包。
菜式简介
迄今做肉包已经三次,包含这次,从开始的干巴巴到现在鲜香多汁,进步很大啊,为了这一家馋猫,我必须不断学习,在失败中总结经验。这次的肉包一开锅,就感觉应该好吃,盛出一盘,瞬间被消灭,大家一致都说:好好吃啊,很成功啊!说实话,我在厨房做包子一身汗,听到大家的肯定,顿时心花怒放!所以说,包子要好吃,面要发的好,其实就是馅的水要打的好。唯一遗憾就是面发的有点过干了,导致包子褶子会裂开,还好汤汁没有漏,还是一样好吃呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉1000克
- 猪肉馅750克
- 辅助料
- 酵母8克
- 香菇适量
- 葱花适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 油适量
- 老抽适量
- 水适量
- 生抽适量