香菇馄饨
香菇馄饨是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香菇馄饨”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇馄饨。
菜式简介
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 香菇250克
- 胡萝卜150克
- 猪肉馅200克
- 馄饨皮适量
- 紫菜适量
- 小虾皮适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 腐乳适量
- 味极鲜酱油适量
- 植物油(末)适量