包子(冷冻面团版)
包子(冷冻面团版)是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“包子(冷冻面团版)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的包子(冷冻面团版)。
菜式简介
很少做包子,因为不喜欢做馅。用的之前揉好冷冻的面团。包子馅是妈妈包饺子剩下的馅料,肉少菜多,还加了豆腐干。丑丑的包子
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 水100克
- 干酵母2克
- 辅助料
- 蔬菜豆干馅适量
包子(冷冻面团版)的做法步骤
包子(冷冻面团版)做法技巧/窍门/补充说明:
没有冷冻面团可以按配方现揉面团,其他做法不变
包子蒸好后,不急于揭盖,关火焖3-5分钟再揭盖,可以避免出现表皮不光滑的现象