生滚虾球粥
生滚虾球粥是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“生滚虾球粥”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生滚虾球粥。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米适量
- 鲜虾适量
- 辅助料
- 生菜适量
- 小葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生粉少许
- 香油适量
- 胡椒粉适量
生滚虾球粥的做法步骤
生滚虾球粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮粥如果有时间用煮锅最好，先泡米，放入瓷勺不断搅拌，俺承认偷懒了，用了高压锅。
2、粥底最初加盐不可过咸，加上后放的食材应该刚刚好才行！
3、虾球不可煮制时间过长，变色打卷儿即可，以免过柴。生菜一烫即熟，所以要及时关火。
相关食材：虾