黄花菜烧五花肉
黄花菜烧五花肉是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“黄花菜烧五花肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄花菜烧五花肉。
菜式简介
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉200克
- 干黄花菜50克
- 辅助料
- 姜4片
- 小葱1棵
- 花生油1勺
- 调味料
- 白糖半小勺
- 老抽四分之一勺
- 生抽1勺
- 盐半茶匙