大份量版--家常焖面
大份量版--家常焖面是思满天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大份量版--家常焖面”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大份量版--家常焖面。
菜式简介
焖面好吃谁也知道，有菜有肉有主食还省事，但是要做一份大量版的焖面，还要“面面”俱到，就得看我的了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 细面条1350克
- 豆角500克
- 五花肉500克
- 肥肉丁50克
- 辅助料
- 红椒30克
- 西红柿200克
- 调味料
- 花椒粒适量
- 大料粒适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 葱花适量
- 姜沫适量
- 蒜末适量
- 十三香适量
- 老抽适量
- 味极鲜酱酱油适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 姜片适量
大份量版--家常焖面的做法步骤
大份量版--家常焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1．生面条放油是为了蒸出的面条不粘连。
2．分次放炒肉拌起来的面条更香。
3．豆角斜切小段更容易入味。