韭菜蛋炒饭------剩饭不用愁
韭菜蛋炒饭------剩饭不用愁是水青青分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜蛋炒饭------剩饭不用愁”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜蛋炒饭------剩饭不用愁。
菜式简介
用料：
剩饭1小碗，鸡蛋2个，红辣椒1个，青辣椒1个，鲜韭菜适量，
调料：
盐，调和油，生抽，白酒，调味鲜。
方法;
1、将韭菜切段，辣椒切丁。
2、鸡蛋打碗中，
3、将好的辣椒，韭菜倒进蛋碗里，
4、加入适量的盐搅散，
5、锅里放油倒进搅散的蛋液，
6、不停地炒匀，
7、再倒进剩饭翻不均匀，
8、调入生抽，加适量的盐，
9、把饭炒散炒软，
10、香喷喷的蛋炒饭即成。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩饭适量（1小碗）
- 鸡蛋适量（2个）
- 辅助料
- 鲜韭菜适量
- 青椒适量（1个）
- 红椒适量（1个）
- 调味料
- 盐适量
- 调和油适量
- 生抽适量
- 鸡精适量