黄豆牛尾汤
黄豆牛尾汤是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黄豆牛尾汤”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆牛尾汤。
菜式简介
到市场买菜，看到卖牛肉的档口还剩下一条牛尾，问价钱，要25元，呵呵，比以前贵了好多了。不过，用这价钱买一条牛尾也还可以，分量还挺足的，用来做个牛尾汤，好喝。
买了些洋葱胡萝卜马蹄，加上黄豆，煮一锅黄豆牛尾汤，不错的味道香浓，营养丰富，不错的汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛尾1根1250克
- 辅助料
- 黄豆100克
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 马蹄适量
- 调味料
- 盐适量
黄豆牛尾汤的做法步骤
黄豆牛尾汤做法技巧/窍门/补充说明：
牛尾粘了很多木屑，砧板上的，所以焯水后也得洗洗。