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香煎牛柳

菜谱编号：080-551

香煎牛柳是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛柳”。

第六步：生菜洗净，撕成均匀的大小备用

第十四步：摆盘就可以了

第七步：锅里放油，烧至6成熟时放入牛柳

第三步：放入烤肉酱

第二步：牛肉洗净，逆着条纹切成片或者条状

第九步：煎到牛肉变色至全熟便可关火

第四步：搅拌至每块牛肉都裹上烤肉酱后，用保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制24小时

第十三步：用金针菇绑起来

第十一步：将一块牛肉放入生菜上

第一步：主料

第八步：用中火慢慢一边煎一边翻转牛柳

第十步：生菜铺于盘底，放入金针菇，牛柳盛出放在生菜上面

第五步：金针菇洗净，放滚水里稍微烫一下，捞出用凉水冲一冲备用

第十二步：将生菜卷起来

香煎牛柳做法技巧/窍门/补充说明：

我跟老公一边绑一边吃，绑一个吃一个，实在太好吃啦~~~哈哈~
（11—14纯属个人娱乐，嫌麻烦的朋友可以无视哈~~）

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