黄豆焖猪脚
黄豆焖猪脚是88年的小厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“黄豆焖猪脚”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆焖猪脚。
菜式简介
今天泡黄豆磨豆浆,泡多了,倒掉浪费,就用来做红烧黄豆猪脚了。话说这个菜对女孩子非常好,因为猪脚和猪皮含有很多胶原蛋白,而黄豆的蛋白质也很丰富,两个一起是绝配啊!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 黄豆适量
- 猪脚适量
- 辅助料
- 姜蒜适量
- 调味料
- 麻油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 八角适量