西红柿皮蛋汤
西红柿皮蛋汤是【风入袂】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿皮蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想介绍这个汤，无奈拍照的技术太糟糕，拍汤品始终拍不好。不理想的图片只好文字代替，请大家将就看吧。
这道汤很适合家庭做。食材简单，做法简单，味道却浓郁有层次，就这样简单的食材来讲，味道可说是相当惊艳。西红柿的酸味与皮蛋的碱味综合之后，居然出来一股海鲜汤的味道······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：技巧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：400克 | 皮蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 芝麻油：半汤匙 |
西红柿皮蛋汤的做法步骤
西红柿皮蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
微酸微甜，咸鲜味浓，层次很丰富。夏天喝特别开胃爽口。