西红柿皮蛋汤
西红柿皮蛋汤是风入袂分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿皮蛋汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿皮蛋汤。
菜式简介
一直想介绍这个汤,无奈拍照的技术太糟糕,拍汤品始终拍不好。不理想的图片只好文字代替,请大家将就看吧。
这道汤很适合家庭做。食材简单,做法简单,味道却浓郁有层次,就这样简单的食材来讲,味道可说是相当惊艳。西红柿的酸味与皮蛋的碱味综合之后,居然出来一股海鲜汤的味道··· ···
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿400克
- 皮蛋2只
- 辅助料
- 香葱适量
- 调味料
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 芝麻油半汤匙
西红柿皮蛋汤的做法步骤
西红柿皮蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:
微酸微甜,咸鲜味浓,层次很丰富。夏天喝特别开胃爽口。