自做零食--------炸面

菜式简介
　　制作食材：
　　面粉，白糖，蔬菜汁（主要用于调色用)，油。
　　方法：
　　1、取适量的面粉加入白糖合匀，分别调入蔬菜汁合成面团，放置醒1--2小时。
　　2、将醒好的面团再次揉匀，
　　3、分别用擀面桨擀成面皮，双叠在一起。
　　5、再用擀面桨把面皮擀大，
　　6、再折叠，如图。
　　8、再用刀切成丝，
　　9、将切好的面丝抖散开，
　　10、将抖散开的面条分别用面丝扎成小捆，如图。
　　11、放进热油锅里小火油炸，如图。
　　12，炸至浮起，炸酥即成。
　　小提示：
　　出锅要快哦。