炸面窝
炸面窝是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸面窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面窝是武汉特有的风味小吃之一,在大街小巷过早时随处可见,(武汉人早餐叫过早)·是一种用大米,黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就做出一个边厚中空,色黄脆香的圆形饼·吃起来厚处松软,薄处酥脆,称之为面窝·
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 黄豆:适量 |
黑芝麻:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油·:适量 | 盐:适量 |
炸面窝的做法步骤
菜谱标签:小吃