炸面窝
炸面窝是清荷荷分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸面窝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸面窝。
菜式简介
面窝是武汉特有的风味小吃之一,在大街小巷过早时随处可见,(武汉人早餐叫过早)·是一种用大米,黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就做出一个边厚中空,色黄脆香的圆形饼·吃起来厚处松软,薄处酥脆,称之为面窝·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米适量
- 黄豆适量
- 黑芝麻适量
- 姜适量
- 葱适量
- 辅助料
- 油·适量
- 盐适量