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勺面窝

菜谱编号:378-027
勺面窝是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“勺面窝”。
勺面窝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

立冬了,武汉的早点摊子上又开始炸起了“勺面窝”,这是我儿时起非常喜欢吃的早点,“勺面窝”是地道的武汉话哦!

勺面窝主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:2个面粉:若干
食用油:半锅--
辅助料用量
水:少量--

勺面窝的做法步骤

  • 第五步:一面炸至金黄色换一面,如图所示,我用的非炸面窝的专用勺,所以形状不是很标准。
  • 第二步:将红薯切成小丁,撒入适量面粉。
  • 第一步:准备两个红薯,削皮待用,面粉待用。
  • 第六步:炸至金黄色捞出沥油,宝贝开吃!
  • 第三步:加入适量的水搅拌均匀,可粘合一起即可。
  • 第四步:锅内倒入油烧热,用勺子装好裹上面粉的红薯放入锅内慢炸。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的勺面窝。

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