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软糯玉米面窝头

做菜达人@金鱼爱喝水
软糯玉米面窝头是金鱼爱喝水分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“软糯玉米面窝头”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的软糯玉米面窝头。
软糯玉米面窝头

菜式简介
  这款算是改良版的窝窝头,刚蒸出来的时候软糯香甜,凉了吃也不会噎人,越嚼越香。觉得吃的单调的话可以在窝头的窝窝里放上自己喜欢的菜或者鸭蛋,味道不错的。
   我做的这款没有用电子秤称,用的是感觉。怕有的朋友学着做不方便,所以用瓷勺量的。就是饭店提供的消毒勺子大小,如果没有,只要是家里普通勺子也可以,比例是不成问题的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
玉米面10勺
糯米面5勺
小米面5勺
辅助料
泡打粉1勺底
发酵粉一勺底
炼乳适量
白糖两勺

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