清炒大白菜
清炒大白菜是舌尖上的感觉分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清炒大白菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒大白菜。
菜式简介
为了做炝三白，昨天买了一颗大白菜，天气炎热，失水的菜放在外面很快就会焉的，中午想无论如何得把大白菜给消灭了。其实大白菜可以算得上是上品菜。有较高的营养价值，民间有“百菜不如白菜”的说法，不会是没有道理的。大白菜，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、清热解毒的功效。它消食健胃，补充营养 味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱花适量
- 猪油适量
清炒大白菜的做法步骤
清炒大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
大白菜易熟，水份含量高，不宜小火翻炒，要大火快炒