酱香五谷豆儿亲
酱香五谷豆儿亲是奇海生态分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酱香五谷豆儿亲”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香五谷豆儿亲。
菜式简介
《酱香五谷豆儿亲》——南鲜北香酱之魅(8月12日命名)
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的·····
《酱香五谷豆儿亲》——南鲜北香酱之魅,便是无油烟烹饪的菜肴,采用焖、煮的烹饪方法,将豆瓣酱、豆瓣辣酱、毛豆、豌豆、土豆等五豆六丁酱于一堂,使其粒粒沾染浓郁的酱香,而不失其原有的清香滋味,南鲜北香风味融洽,口感微妙,营养丰富
特点:
1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名祥和顺意·······
2、肉末、香菇酱香鲜辣味浓,五豆六丁食材酱香中,清香鲜嫩原味犹存,毛豆、豌豆碧绿生青,鲜嫩清鲜,开胃爽口,营养丰富······
现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉末80克
- 毛豆100克
- 豌豆100克
- 土豆150克
- 胡萝卜50克
- 香菇50克
- 洋葱50克
- 辅助料
- 豆瓣酱20克
- 豆瓣辣酱10克
- 香葱3克
- 老姜4克
- 料酒10ML
- 调味料
- 白砂糖适量
- 六月鲜10ML
- 花椒油20ML
- 香油5ML