不一样的饺子-------蛋皮饺
不一样的饺子-------蛋皮饺是水青青分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“不一样的饺子-------蛋皮饺”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不一样的饺子-------蛋皮饺。
菜式简介
用料：
瘦肉，葱末，蛋液，盐，油。
方法：
瘦肉剁成肉泥，加入葱末和盐拌匀。
蛋打散煎成蛋皮待用。
把煎好的蛋皮切成两半，再把瘦肉泥码在蛋皮上面。
再在边圆抹上剩下的蛋液，再两面合成。
放笼锅里蒸熟即成。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 瘦肉半斤
- 蛋数个
- 辅助料
- 葱末适量
- 调味料
- 盐适量
- 植物油适量