鲜虾咸芝士蛋糕
鲜虾咸芝士蛋糕是食·色分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲜虾咸芝士蛋糕”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾咸芝士蛋糕。
菜式简介
甜味芝士做了不少,转过来试试咸味的。用了君之的配方,不过,把黄油的用量减半了。本想不用的,但不太清楚黄油在这里有什么作用,先减半试试。家里没有培根了,直接省略掉
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 牛奶30克
- 虾120克
- 鸡蛋2个
- 青椒半个
- 洋葱1/4个
- 黄油15克
- 辅助料
- 白糖5克
- 盐1/2小勺
- 白醋1小勺
- 黑胡椒粉1/4小勺
鲜虾咸芝士蛋糕的做法步骤
鲜虾咸芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
烤盘中加水高度最好超过蛋糕糊高度的一半。
青椒和洋葱不要用的太多,以免出水太多。
使用固底模,可以在底部铺一张烘焙纸,脱模会比较容易一些