清炒鲜虾
清炒鲜虾是郑太厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清炒鲜虾”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒鲜虾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾1斤
- 辅助料
- 小葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 糖适量
- 料酒适量
清炒鲜虾的做法步骤
清炒鲜虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、新鲜的海虾本身的味道就很鲜美，所以鸡精可加可不加。
2、喜欢喝汤的话，可以在加入调味料后加少量的水，然后大火煮开，虾汤的味道也是一顶一的鲜美呢。
相关食材：虾