嫩姜炒肉片
嫩姜炒肉片是喵小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“嫩姜炒肉片”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的嫩姜炒肉片。
菜式简介
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”逛菜市看到嫩姜就想起以前经常吃父亲做的仔姜炒肉片，超级开胃菜啊，饭都要多吃些。今天就买了些仔姜回家自己动手炒
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 仔姜适量
- 猪里脊肉适量
- 辅助料
- 青椒一个
- 调味料
- 生抽少许
- 胡椒粉少许
- 豆瓣酱少许
- 盐少许
- 淀粉少许
嫩姜炒肉片的做法步骤
嫩姜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
生姜具有解表散寒、温和止呕、促进食欲的功效，夏天开胃菜此乃首选啊！
以前经常吃这菜但都不是自己炒的，这是我第一次炒这菜，还挺好吃的，一大盘都吃完了。如果有泡椒的话加两个泡椒一起炒估计更好吃。中午烧的蛋汤，腌肉的时候就放了一点蛋清在里面。