香脆小麻花
香脆小麻花是kelsey@小厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香脆小麻花”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆小麻花。
菜式简介
香脆小麻花制作起来不是很难,只要掌握好和面还有炸麻花时的火候就可以啦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 鸡蛋4个
- 色拉油1小勺
- 糖粉适量
香脆小麻花的做法步骤
香脆小麻花做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:1、色拉油加不加都可以,不加口感会有点干,可根据自己喜好。
2、麻花拧劲儿千万别太多,面很容易断开。
3、炸麻花时一定要时不时用筷子翻转一下麻花,否则容易颜色不均匀。
完工后冲一杯柠檬红茶,享受中式的下午茶吧~~