香脆泡芙条——舌尖上的最佳伴手小零食
香脆泡芙条——舌尖上的最佳伴手小零食是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“香脆泡芙条——舌尖上的最佳伴手小零食”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆泡芙条——舌尖上的最佳伴手小零食。
菜式简介
吃多了夹着奶油馅的泡芙，会觉的没意思了。不过没关系，番茄今天带来了另一种泡芙的全新体验，香脆的泡芙条加上砂糖粒与齿间的摩擦，一种快乐的味道油然而生，很棒的体验，一起来分享吧~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 水10克
- 牛奶100克
- 黄油65克
- 盐1克
- 细砂糖50克
- 高筋面粉22克
- 低筋面粉63克
- 鸡蛋120克
- 蜂蜜30克
香脆泡芙条——舌尖上的最佳伴手小零食的做法步骤
香脆泡芙条——舌尖上的最佳伴手小零食做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，面团中的黄油要选用室温软化的黄油，并切成小块。
2，低筋面粉和高筋面粉必须提前就混合均匀然后再过筛。
3，液体煮完全沸腾后，迅速倒入混合面粉。面团一定要搅拌成光滑、不粘的面团，才可以重新加热。