腊肉五彩饭
腊肉五彩饭是天山可可分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“腊肉五彩饭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉五彩饭。
菜式简介
腊肉炒米饭是我家经常做的，每次做腊肉吃不完的就留着炒米饭，只是每次放的配菜不一样，这次家里正好有才做的酸豇豆，放一些，特开胃好吃，原来也放过泡包包菜，感觉没这酸豇豆脆，没这泡酸豇豆味浓，喜欢吃酸豇豆的可以试试，味道真的特别开胃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭适量
- 腊肉适量
- 豌豆适量
- 胡萝卜适量
- 酸豇豆适量
- 火腿适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 植物油适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
腊肉五彩饭的做法步骤
腊肉五彩饭做法技巧/窍门/补充说明：
在煮米饭时加入一些牛奶，煮出来的米饭不仅雪白，晶亮，而且还有独特的奶香味。
蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐，这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃。
在煮饭的水中加一汤匙油，不仅饭粒不会粘在一起，而且米饭也不会粘锅底。
在炒米饭时，如果加少许酒，炒出的米饭一粒一粒的，且松软可口。
相关食材：腊肉