虾韮菜煎蛋--广东经典菜
虾韮菜煎蛋--广东经典菜是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虾韮菜煎蛋--广东经典菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾韮菜煎蛋--广东经典菜。
菜式简介
买了韮菜，肯定忘不了以前妈子的韮菜煎蛋啰，为了让蛋饼更加精彩，加了虾仁，总算是有肉有菜有蛋，营养亦丰富，现在就介绍广东经典菜式虾仁韮菜煎蛋吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜约200克
- 鸡蛋3只
- 虾6-8只
- 辅助料
- 盐适量
- 菜油适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
虾韮菜煎蛋--广东经典菜的做法步骤
虾韮菜煎蛋--广东经典菜做法技巧/窍门/补充说明：
放锅于炉上，刷少许油后倒入蛋液后不要急着翻转，要等底部煎到凝固变得有香味，再翻动，如果怕粘底，可以用勺子在边转着淋少量油。
相关食材：虾