子姜红椒肉丝
子姜红椒肉丝是橙寳分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“子姜红椒肉丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的子姜红椒肉丝。
菜式简介
操作简单，下饭，不过姜不宜晚上吃
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿肉260克（或者里脊肉）
- 子姜300克（嫩生姜）
- 红椒2个
- 辅助料
- 葱段1根
- 调味料
- 四川豆瓣半汤匙
- 酱油适量
- 蚝油适量（个人喜好）
- 生粉适量
- 盐适量
子姜红椒肉丝的做法步骤
子姜红椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·四川豆瓣，耗油本身带咸，不需要再单独加盐
2·红椒和蚝油带甜，不需要再加白糖调味
3·不爱吃鸡精和味精，爱吃的人可以放些调味