两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱
两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱是丘颖bb分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱。
菜式简介
西红柿也能做果酱？相信你一定没听说过。这次大胆创新，没想到成果却如此的好。甜蜜却一点也不腻人，回味中还夹杂着一丝酸。做法也更加的简单。只用了西红柿和白砂糖这两种最基本的食材。一个西红柿用量不多，但足够一家人的早餐蘸在吐司上了。顺便秀一下闺蜜送的小杯子，杯子真的真的很小，却特别可爱。嫌其他果酱麻烦的亲们，可以尝试一下哦。~！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿150克
- 白砂糖50克
两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱的做法步骤
两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、果酱一定要冷藏，这样不仅更有风味，而且因为天然果胶会用一点凝固，这样比较方便。
2、可以再西红柿表面切十字，投入热水中烫5~10秒，即可轻松撕下果皮。也可以像我嫌麻烦，直接削掉。
3、因为用量不多，所以不会用太久时间。如果想做多一点，熬的时候所用时间也会随之增加，熬到浓稠即可。
4、一定要搅拌，因为有糖，所以会容易糊锅。
答配菜谱：果酱与番茄的做法