番茄红酒无花果果酱
番茄红酒无花果果酱是果味小匠分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“番茄红酒无花果果酱”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄红酒无花果果酱。
菜式简介
酒酿果干的华丽口感，衬托番茄好滋味，小小的无花果籽在舌尖欢舞，滑顺的果胶与淡雅的烟熏味翻滚于唇齿之间，令人垂涎三尺的浓醇芳香，演绎出一场嗅觉与味觉的豪华盛宴。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小番茄400克
- 无花果干200克
- 红酒200克
- 辅助料
- 柠檬汁50克
- 冰糖500克
番茄红酒无花果果酱的做法步骤
番茄红酒无花果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
市售的小番茄有许多种类，红的、黄的、橘色的，颜色都很美丽，不过选用红色的小番茄，皮薄、甜度高且果肉较厚实、香气温雅，让果酱在嗅觉与味觉层次上更加细致。